商用和面机是饺子、包子、面条生产线的第一道工序，可将面粉与水快速、均匀混合，形成面筋发育一致的稳定面团，为后续压面与成型打下基础。

工作原理

双钩搅拌臂在深筒不锈钢桶内按设定速度旋转翻拌，使面粉均匀吸水；搅拌时间与速度可调，适应饺子皮、面条、包子等不同配方。

核心优势

• 混合均匀：每批次吸水与面筋发育一致。
• SUS304 桶体与搅拌钩：符合食品卫生标准。
• 速度、时间可调：适应多种面团类型。
• 重载传动稳定：硬质面团运转无压力。
• 易清洗：桶体与搅拌钩可拆卸。

适用场景

饺子厂、面条车间、烘焙坊与中央厨房；可与本公司饺子机及生产线配套使用。